一家三口磨豆浆铜雕

豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世。 Published on:2022-06-21 16:36:56 Visited:108

大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂，它可以抑制人体胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性较低，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。
更何况，即使豆浆没有被充分加热，其中的胰蛋白酶抑制剂也是先影响豆浆中的蛋白质消化，别忘了，豆浆本来就是富含蛋白质的食物(和牛奶含量相当)，哪轮的上鸡蛋这个"外人"呀。
所以，豆浆和鸡蛋完全可以一起吃，所谓的"相克"是完全没有道理的。只是需要注意，大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外，还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子，无论是否和鸡蛋搭配，豆浆都需要充分煮熟煮透，否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事，严重的可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。目前，市售豆浆和合格家庭全自动豆浆机自制的豆浆都经过了充分加热的，可以放心饮用。
城市铜雕在城市中的作用显的越来越重要。生活中基本上每时每刻都可以看到铜雕工艺品出现在我们的视野当中。它起到的作用是调节城市里面的色彩，调节人群心态和视觉感受的作用，使人的身心得到满足，生活健健康康的。城市铜雕在选择材料上面也是非常小心和谨慎的，可以选择不锈钢、黄铜或者是石雕，这三种材料的色彩较为抢眼，这三种材料的耐腐蚀性也较强，不容易损坏。城市铜雕在安装的过程当中还需要专业的人士来安置，让城市铜雕和周围的环境很好的结合在一起。不同的铜雕会和不同的城市很好的结合起来达到不同的效。
一座城市铜雕是一座城市的标志，更是城市的手刺，是城市的形象，更是代表的城市精神文明，城市的前史，城市铜雕有自己美丽的造型静静地宣传着城市的美好。城市铜雕制造一般都是存放在公共空间，它们是城市里的一座座艺术品，体现着一座城市的文化内在。虽然很多街边铜雕的作者并不知名，但这些在高楼树立、交通纵横中屹立着的艺术品，都有着美化城市、体现人文精神的重要意义。美好的铜雕就在我们的身边，需要一双双长于发现的眼睛去欣赏。在铜雕公园，我们能够看到的是名家作品的复制品；在潮流前沿的新城区，与我们邂逅的大多是现代风格的铜雕；而在传统的老城区，街边的铜雕更加接地气，趣味十足。