我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。 Published on:2022-07-16 14:26:41 Visited:169
青铜酒壶景观标志铜雕
青铜酒壶景观标志铜雕
我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:"仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作杜康)作秣酒。"仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名猿酒。
若此记载真有其事,则先民于草木繁茂花果山地之生活中,采花作酒,自是可能。谷类酿成之酒,应始于殷。殷代农业生产盛,已为多数学者公认。农产物既盛,用之作酒,势所必然。以朱芳圃编《甲骨学》下册文十四,酒字,凡二十一见;郭沫若《殷墟文字研究》,复有"酒,受酋年"之文。受酋年,即出酒丰富之年。而殷人以酗酒亡国,史书所载,斑斑可考。
现在城市中总有标志性的城市铜雕,那这些城市铜雕装饰着我们的生活,美化着城市环境,城市铜雕是艺术表现,更是精神诉求。在自然环境日益恶化的今天,城市越来越重视人工环境的建设和开发,环境建设与开发的优劣,其艺术性是评价的一个重要指标,而城市铜雕则是评价指标的一个部分,铜雕与建筑同为人工材料筑成,但铜雕能够弱化现代材料的冷漠感。从纯艺术中提炼出来的城市铜雕,在城市环境艺术中,成为不可分割的组成部分。如今,在城市的广场和车站,只要是人流量大的地方,都会看到铜雕的影子。城市文化的传承已经到了一个很紧要的地步。铜雕优秀的使用价值和文化价值受到人们的关注,铜雕的需求量也在不断地提升。在铜雕数量变多的同时,城市文化的很好传载也尤其的重要。相对数量而言,铜雕树立更加需要注重的是很好的体现一个城市所具有的精神。