打糍粑民俗铜雕

糍粑也称年糕，在过年的时候制作食用，过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。 Published on:2020-11-10 11:49:51 Visited:646

　　打糍粑，中国节日风俗。流行于中国南方地区。贵州，重庆，四川，江西，湖南，福建，湖北，广西，陕西等省市都有，又以江西吉安、福建武夷山地区最为盛行。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。糍粑是以糯米，土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

所谓的民俗，很笼统，泛指所有的民间生活习俗。民俗具有很强的民族性和区域性，也有广泛的群众性和一定的时代性，同时也具有很强的稳定性。民俗，是一个地区聚居的人们多年传承的生活习惯，是一种成文或不成文的生活规范。民俗包罗万象，几乎涵盖了人类所有的生存活动，包括天文、历法、书信、典籍、衣食、名号、交往、丧葬、婚庆和人生信念。民俗是传统文化的一个重要组成部分，也是不可缺少的一部分。

人物铜雕就是以各种铜雕人物为造型的雕刻艺术，用各种可塑或者可雕的艺术铜雕人物形象。这样就可以反映社会的生活，还能表达艺术家们的审美感受，审美理想的艺术。现如今，随着社会经济的发展，人们物质生活水平的提高，因此越来越多的人开始注意提升自己的精神文化生活，越来越多的人欣赏水平开始艺术方向发展。