街边民俗卖糖葫芦铜雕

冰糖葫芦堪称最原始也最传统的糖果。和后来商店里零售的各种用塑料纸或锡箔包装的水果糖存在着本质的区别。前者讲究以鲜果（包括野果）为材料，尤以山楂为佳。 Published on:2022-06-12 11:45:34 Visited:147

冰糖葫芦是很有北京特色的一种食品。从某种程度上说：它甚至可能代表某种朴素安祥而又不乏历史感的市井生活。林语堂在一部回忆清末民初北京历史文化的专著里，也未能忽略它的存在，仿佛信笔提及：“不管白天还是晚上都会听到小贩们叫卖甘美圆润的冻柿子的吆喝声，还有孩子们喜欢吃的冰糖葫芦，裹着糖的小果，五六个串成一串，染上红色招徕顾客……”这部书是他后来在大洋彼岸用英文写作的。
可见冰糖葫芦的造型，已深深镶嵌进他的记忆里了。冰糖葫芦，仿佛也构成一位读书人对老北京城的回忆不可或缺的组成部分了。 能够代表那种古朴的老北京生活的当然不仅是冰糖葫芦，还包括其它当地小吃：豆汁、油茶、灌肠、卤煮火烧、豌豆黄、爱窝窝、褡裢火烧、炒肝、焦圈、酸梅汤、扒糕、羊头肉、驴打滚……甚至有些估计快失传了。作为一个迟到者，我真恨不得一一品尝它们或记录它们。但在这篇短文中，我只能举冰糖葫芦为例了。
中国的铜雕艺术博学多才，有着几千年的前史文明，咱们能够说铜雕的艺术穿越了整个文明的开展史，在这个铜雕文明的开展过程中，铜雕一直在不断的开展。城市铜雕作为文明的构成部分，所体现的城市艺术体现了这个城市、这个区域的文明水准和精力风貌。城市中的优秀城雕著作以永久性的可视形象使每个进入地点环境的人都沉浸在浓重的文明氛围之中，感受到城市艺术气味和城市的脉息。城市铜雕还记载了不同年代的前史和文明，不同年代的铜雕记载不同的时期，看不同年代的铜雕就像读不同年代的教科书，每个年代都给人以不同的考虑和借鉴。每个城市都有其本身的文明与前史背景，城市铜雕则是以其铜雕的内容和形式，体现了其地点城市及地点环境的特征。