打糍粑民俗小品人物铜雕

信阳糍粑，为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。"杀年猪，做米酒，打糍粑，腌腊肉。"打糍粑是信阳流行的年俗。 Published on:2022-06-21 15:04:11 Visited:116

在清代古民居荟萃的福州闽清坂东镇，糍粑，是当地人用当地优质糯米经水泡后，放进饭甑蒸熟后倒进石臼，一人用木杵舂，一人翻动，一下一下，直舂到米饭粘稠如泥状，挑起不断为止，民间俗称"打糍"。然后装进盆里，加香油点润，用手搓成块，搓成丸，放进装有炒熟磨细的芝麻、花生、豆、糖的碗中滚过沾满后即可食用。味道清香，甜润可口，舒气和胃，多吃不腻。考究的吃法是将糍粑搓成丸子，和肉片、菜梗、香菇、墨鱼、大蒜、辣椒等一起拌炒，香辣可口，是餐桌上的一道好菜。
从前，福州闽清乡下家家户户都备有木杵、石臼等打糍粑的工具，逢年过节，每家都会打糍粑。这时，孩子们欢天喜地围看大人们打糍粑，直看到大人把打好的糍粑放在盆里，搓成丸子，香喷喷的金黄透亮的糍粑真馋人，恨不得马上吃到口。做好的糍粑要先拿来奉祖宗，并且烧上根香，等香燃完了，大家才能开始吃糍粑。吃糍粑真得费一番工夫，糍粑又粘又稠，没法掰开吃，偏偏乡下人喜欢大块吃肉，大口喝酒，自然也喜欢把糍粑丸子搓成巨型，吃起来才有味道，这苦了温文尔雅的城里人，面对这巨型糍粑丸子，真是又想吃又怕粘，更怕吃相不雅被人笑。不过厨师想到了这点，把传统的糍粑硕丸细化，做成苹果大小的小丸，但还是能掰开吃，仍不失原来特色。不过，要想品出吃粘糍粑味，最好是试试吃大糍粑丸，佐以大块猪肉，大碗的烧酒，体验农家生活，别有情趣。
城市铜雕，它涉及到建筑、城市规划、空间的美学、社会心理等很多范畴。这也关系到人文前史、经济、政治、文明等，这样能够形象。胜定的传递出一个区域、一个城市的精力品位、审美时髦与文明内涵的个性特征。因为我国经济文明的开展，国民对生存与生态环境治理的要求也是越来越高的，城市铜雕体现了人类对本身生存空间的认知和注重。人们感受到艺术创作、现代文明与天然精力相交融的审美情趣。城市铜雕是人和天然，人和城市环境之间的媒介工具、情感传达。城市铜雕体现了人、铜雕、化解的对话，也体现了一种大众精力。因而城市铜雕体现了大众性，城市铜雕是经过对一定材料的刻画、加工，这样就表达铜雕家对国际的观点、自己的观念与认知，因而，城市铜雕也是有文明性的。
好多的铜雕因为都涉及到好多的历史人物，而这些历史人物又在历史的长河中有着一定的作用，所以，人物铜雕制作有着其他铜雕所不能赋予的特性。每个国家都有其自身的文化信仰与特殊的历史背景，人物铜雕也是如此，它是以其铜雕的内容和形式展现出来。体现了其所在国家及所在环境的特征。